主料有龍骨200g、玉米100g、胡羅卜50g、干香菇3個 , 輔料有適量鹽 。
步驟 ,
【要做一道龍骨湯放什么材料比較好】將香菇用清水泡軟 , 大約浸泡2至3個小時;將切好的龍骨清洗干凈 , 玉米 , 胡羅卜去皮;把玉米和胡羅卜切成大約2厘米的小塊 , 待用;鍋中放入適量清水燒開 , 放入龍骨焯變色,撈出洗凈血泡待用 , 水倒掉;在湯鍋中放入約6碗冷水 , 放入龍骨、玉米、胡羅卜、香菇 , 加蓋大火煮開后轉小火煲3小時 , 放入鹽調味即可 。
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