蓮子紅棗羹 _蓮子

1、食材：金絲小棗、蓮子、輔以銀耳、芝麻、花生、精米。
【蓮子紅棗羹】2、紅棗洗凈，浸泡水中。
3、紅蓮用沸水沖下，趕緊去皮。
4、浸泡后去掉蓮心。
5、鍋中放水，先煮蓮子，因為蓮子不容易熟。
6、待蓮子稍稍開花，加上紅棗一起煮，至熟。喜歡甜的人，吃的時候還可以加點糖。