豆漿怎么去除豆腥味

【豆漿怎么去除豆腥味】將大豆浸泡后洗凈,再用火煮,開鍋3~4分鐘后將其撈出,百放到涼水中過一遍,然后加工成豆漿,用此法制成的豆漿既無豆腥味,還可增強豆的香味,提升豆漿的口感 。
豆漿(SoybeanMilk),中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作 。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成 。豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收 。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行于華人地區 。