【火腿腸的成分有哪些】火腿腸的成分有畜禽肉、淀粉、植物蛋白粉、食鹽、糖、酒、味精、蔥、姜、蒜、豆蔻等 ， 采用腌制、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝制成 ， 食用簡單、保質期長 。火腿腸在選購時注意必須是在保質期以內的產品 ， 最好是靠近生產日期的產品 ， 因為肉食品本身容易被氧化 ， 腐敗 ， 越新鮮的產品 ， 口味越好也最安全 。
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