寧波最好的美食有哪些

1、寧波年糕,寧波年糕是白色長條形,不加調味品,所以有人叫它“腳板年糕”,聽起來十分有趣 。寧波年糕的韌性很強,無論是煎、煮、炒或烤著吃,都有不同的風味 。
2、寧波湯團,聞名中外的寧波湯團始于宋元時期,已有700多年歷史 。與北方人不同,寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯團的傳統習俗 。寧波湯團以精白水磨糯米粉為皮,用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡,湯團皮薄而滑,白如羊脂,油光發亮,糯而不粘 。
【寧波最好的美食有哪些】3、千層餅,千層餅是溪口特產,已有一百多年歷史,始于清光緒年間,采用上等白面粉、糖、冬苔菜、芝