1、首先用勺子把煮好雞蛋從滾燙的水里撈出 。
2、然后用勺子將其盛到瓷碗里 。
3、接著在瓷碗中用勺子把雞蛋皮輕輕敲碎 。
【雞蛋皮不好剝怎么辦】4、敲碎后用自來水沖洗雞蛋三十秒,待雞蛋變涼以后,再去剝開就很容易了 。
5、用這個方法剝出的雞蛋很完整光滑熱雞蛋被敲碎后,再用冷水沖洗,雞蛋皮就會變得容易剝離 。
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