【粉皮炒雞怎么做】做法：
粉皮放開水鍋煮熟，撈出放涼水里備用 。胡蘿卜切絲，香菜洗凈從中間切斷，蒜切片 。雞肉切絲放淀粉，生抽，鹽，五香粉拌勻腌制10分鐘 。鍋內燒熱油，放入腌制好的雞肉炒變色盛出備用 。繼續燒熱油 ， 放入蒜片炒香下胡蘿卜炒軟 。粉皮撈出入鍋，放鹽，雞精和少許生抽炒勻 。放入炒好的雞肉翻炒均勻 。關火，灑入香菜和幾滴香油拌勻即可
【粉皮炒雞怎么做】做法：
粉皮放開水鍋煮熟，撈出放涼水里備用 。胡蘿卜切絲，香菜洗凈從中間切斷，蒜切片 。雞肉切絲放淀粉，生抽，鹽，五香粉拌勻腌制10分鐘 。鍋內燒熱油，放入腌制好的雞肉炒變色盛出備用 。繼續燒熱油 ， 放入蒜片炒香下胡蘿卜炒軟 。粉皮撈出入鍋，放鹽，雞精和少許生抽炒勻 。放入炒好的雞肉翻炒均勻 。關火，灑入香菜和幾滴香油拌勻即可