【細菌培養基名詞解釋】培養基是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的 ， 由不同營養物質組合配制而成的營養基質 。一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質 。培養基既是提供細胞營養和促使細胞增殖的基礎物質，也是細胞生長和繁殖的生存環境 。
培養基由于配制的原料不同，使用要求不同，而貯存保管方面也稍有不同 。一般培養基在受熱、吸潮后，易被細菌污染或分解變質 ， 因此一般培養基必須防潮、避光、陰涼處保存 。對一些需嚴格滅菌的培養基（如組織培養基），較長時間的貯存 。由于液體培養基不易長期保管 ， 均改制成粉末 。