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芋圓奶茶的做法

生活百科奶茶

很多人都喜愛喝奶茶，感覺臺灣珍珠奶茶非常的甘甜正宗 。芋圓奶茶也是一個很非常好的挑選，外邊的奶茶店一般防腐劑太多了，非常的甜 。可是我們能夠 自身挑選糖度，盡可能還是少吃甜食吧，非常容易發胖 。自身在家里做芋圓奶茶的情況下，要留意制做的量，不必做太多了，要不然會有點兒消耗 。
作法
1.挑選的原材料!第一次用紅茶葉煮過可是占比還是感覺茶袋占比合適!
2.用奶鍋燒開，把茶袋裝進去煮!小蠟燭綠茶味兒煮出去!
3.此次我懶惰，用的是嬰兒奶粉而不是牛乳!把嬰兒奶粉立即倒進綠茶內拌和，可適當添加白砂糖!或是過后加純蜂蜜!
4.把之前自身搞好的黑涼粉取出煮開!
5.放進奶茶店中!大獲全勝!
1提前準備的原材料 。
2煮沸一壺水，漸漸地倒進木薯淀粉中，邊增開河邊用筷子拌和，要徹底沒粉劑就可以 。
3稍微晾涼，搓成光潔的面糊，蓋上保鮮袋醒十分鐘 。
4醒好的木薯面糊揉成長細條，切割成硬粒 。
5水燒開后將木薯肉丸子煮開 。
6過冷水備用 。
7適當荼葉加冷水熬成湯色 。
8煮好的湯色 。
9湯色過慮，除掉荼葉 。
10湯色中添加牛乳 。
11再添加白砂糖燒開 。
12煮好的奶茶店再加黑涼粉就可以了 。
小技巧
1.茶葉種類不限，但湯色要濃，搞好的奶茶店才變香 。
來源于 美食天下 小耿母親 的著作
應用的廚房用品：石鍋、煮鍋
小秘方
【芋圓奶茶的做法】 1.奶茶制作方法其實不是很難，主要是奶和茶的占比!多做幾回就非常容易把握了