【黑椒薯條做法圖解】1、大火加熱平底鍋 ， 鍋熱后倒入食用油(家里吃什么油倒什么就好) 。油量大約3-4cm高就夠用 。
2、倒入速凍薯條 ， 薯條變色后撈出淋油 。
3、這期間鍋內再下第二鍋薯條 。
4、待第二鍋變色后撈出 ， 再將第一鍋倒回鍋內復炸(注意捻小火) 。
5、至薯條金黃色后撈出 ， 第二鍋薯條重復上述步驟 ， 撈出后撒上適量鹽、黑胡椒 ， 根據個人口味加番茄醬 ， 很美味 。

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