【花生到底是不是發物】花生不算發物 。通常說的發物是指特別容易誘發過敏或加重已發疾病的食物，發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都有意義 。發物經常包括各種牛羊肉類、海產品；具有辛香發散屬性的食物，如酒類、蔥姜蒜、韭菜、香菜、茴香 。
花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被 。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆 ?；ㄉL于滋養補益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷” 。
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