排骨的做法

1、鍋中倒入水、料酒和排骨,撈出血沫,撈出排骨備用 。
【排骨的做法】2、起鍋燒油放入生姜和大蒜,倒入排骨翻炒,倒入醬油加水蓋上鍋蓋燜5分鐘 。
3、倒入紅酒蓋上鍋蓋煮熟即可撈出,撒上香菜即可 。