【有沒有金玉滿堂這道菜】金玉滿堂是一道廣東省的地方傳統名菜，屬于粵菜系 。原料為玉米，黃瓜，胡蘿卜等 。金玉滿堂的做法：1、將玉米粒、青豆、胡蘿卜粒氽水備用；
2、冷油下松子，待油溫慢慢升高，炸至色澤金黃，撈出后放在吸油紙上；
3、鍋內少許底油，燒熱后加入玉米粒、胡蘿卜丁、青豆翻炒；
4、加入鹽、味精、雞精翻炒、勾芡即可 。
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