1、干的鷹嘴豆泡水，至少加兩倍體積的水哦，泡兩三個個小時就可以了 。
2、豆子泡開后可以根據自己口味加入佐料，喜歡糖的可以加冰糖，也可以加一些五香粉和少量鹽，喜歡原味的就什么都不用加 。
【空氣炸鍋怎樣做鷹嘴豆好吃】3、泡好調好味的豆子，直接倒炸鍋筐里，360F，5-10min,時間長干一點短的話濕一點，自己口味 。不能超過10分鐘，否則豆子會爆開的 。
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