1、太平猴魁扁平挺直，沖泡后，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花 。香氣高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香猶存”，一般都具有蘭花香 。太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時即使放茶過量，也不苦不澀 。
【太平猴魁口感特點】2、不精茶者飲用時常感清淡無味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味 。飲用后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，乃至味也” 。
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