食材：面粉390克、南瓜泥適量、芹菜適量 。
制作步驟：
1、 南瓜切塊蒸熟，芹菜切成1CM長的小段；
2、 南瓜放入料理機，加入100ML水打成泥狀；
3、 芹菜段放入料理機，加100ML水打成汁；
4、 芹菜汁用濾網過濾，南瓜泥不需過濾；
【蔬菜面要怎么做】5、 準備三份面粉，每份130克；
6、 每份面粉中分別加入50ML的芹菜汁、50ML南瓜泥以及50ML的水 。水量不能多，能將面粉成團即可；
7、 將面團分別用壓面機壓成片狀，也可用搟成片狀；
8、 用壓面切切成條狀；
9、 鍋水入冷水，大火煮開后下入面條，再次開后轉為小火煮2分鐘即可撈出即可 。

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