1、烏冬面1袋、豬肉150克、洋蔥半個、柿子椒半個、胡蘿卜半根、海帶適量、色拉油適量、食鹽4克、味精2克 。
2、做法：瘦肉切絲；洋蔥洗凈，切絲；青椒去蒂去籽，切絲；胡蘿卜洗凈切絲 。海帶切絲 。
【什錦烏冬面如何做】3、鍋置火上，放油5成熱，放肉絲，煸至變色 。下洋蔥絲、青椒絲、胡蘿卜絲、海帶絲，翻炒 。放入烏冬面、鹽、味精翻炒2-3分鐘，即可出鍋 。
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