老北京小吃十三絕有：
1、 驢打滾；
2、艾窩窩；
3、糖卷果；
4、豌豆黃；
5、糖耳朵；
6、糖火燒；
7、面茶；
8、焦圈；
9、馓子麻花；
10、奶油炸糕；
11、蛤蟆吐蜜；
12、姜絲排叉；
【老北京小吃十三絕】13、炒肝 。

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