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1、將荔枝泡在水里 ， 可以保鮮 ， 使荔枝不容易變干、變質 ， 并且可以延長荔枝的保存時間 。但需要注意的是 ， 荔枝不能直接泡在水里 ， 否則很容易變質 。正確做法是將荔枝用冰水沖洗一遍 ， 瀝干水分后裝進保鮮袋里密封起來 ， 再把保鮮袋浸泡在冷水里 。
【荔枝泡在水里有什么作用 荔枝有什么功效呢】2、荔枝是一種熱帶水果 ， 營養豐富 ， 含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等 ， 并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素 ， 對人體健康十分有益 。荔枝具有健脾生津 ， 理氣止痛之功效 ， 適用于身體虛弱 ， 病后津液不足 ， 胃寒疼痛 ， 疝氣疼痛等癥 ?，F代研究發現 ， 荔枝有營養腦細胞的作用 ， 可改善失眠、健忘、多夢等癥 ， 并能促進皮膚新陳代謝 ， 延緩衰老 。
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