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西瓜皮怎么做好吃

生活百科瓜皮

1、熗西瓜皮 。【材料】西瓜皮400克，干辣椒3根，鹽，雞精 。【做法】①西瓜皮切塊 。②熱油鍋加辣椒、放西瓜皮炒熟，起鍋時加鹽和雞精即可 。
【西瓜皮怎么做好吃】2、清新西瓜皮 。【材料】西瓜皮，火腿腸，尖辣椒，鹽，雞精 。【做法】①西瓜切塊后取白色部份的肉，然后切成絲 。②火腿腸和尖辣椒也分別切成絲 。③鍋中熱油，倒入西瓜皮絲翻炒 。④炒軟后，加入少許的鹽和雞精調味 。⑤倒入火腿腸絲和尖椒絲，翻炒一會兒即可 。
3、涼拌西瓜皮 。【材料】西瓜皮，糖，鹽局雞粉，麻油，胡椒粉，辣椒油，芫茜 。【做法】①把西瓜皮白色的部分切出來，再切成小片，裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘 。②腌好的西瓜皮用涼開水清洗干凈，放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油、芫茜拌均勻即可 。