普洱茶的分類

【普洱茶的分類】普洱茶的分類較多 。
1、按加工工藝不同,分為生茶和熟茶 。生茶是指茶菁摘采后,以自然方式發酵的茶品; 熟茶是指在現代科學基礎上,利用人工陳化工藝,通過調配合適的溫度,濕度,加速茶葉的發酵過程,使茶性變得溫和,茶味得到改變;
2、按保存方式不同,分為干倉普洱茶和濕倉普洱茶 。干倉普洱茶是指茶葉存放在干凈通風的倉庫,使茶葉自然發酵陳化,具有樟樹香; 濕倉普洱茶是指將茶葉存放在地下室,地窖等較濕熱不通風的地方,加快其發酵的速度,喝起來常有泥味或霉味;
3、按外形不同,分為散