怎么做米酒既簡單又快

米酒做法:
【怎么做米酒既簡單又快】1、糯米洗凈 , 用冷水泡在盆里 , 3個小時 。
2、泡好后 , 用電飯煲把糯米蒸熟 , 放在一旁 。
3、兩包酒曲倒在小碗里 , 用溫水化開 。
4、蒸好的糯米冷卻到30度左右 , 將酒曲順時針慢慢倒入糯米中 , 用筷子將它們和在一起 。
5、蓋上蓋子 。
6、找一件不穿的厚衣服 , 把它包好 , 放在陰涼處 , 4-5天米酒就做好了 。