辟邪五谷雜糧指：麥、稷、黍、菽、麻這五谷，又或者是指：稻、黍、稷、麥、菽這五谷 。
【辟邪五谷雜糧指哪五谷】平常俗稱的"五谷"所指的五種谷物 。"五谷"，古代有多種不同說法，最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽 。兩者的區別是:前者有稻無麻，后者有麻無稻 。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以"五谷"中最初無稻 。
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