酒精的冰點是-117度，白酒50度大約-80度才能結冰，一般平常是達不到這個溫度的 ?？梢栽囋嚢?0度白酒放在冰箱里，它是不結冰的 。
乙醇的冰點要比水的冰點低，所以冬天不易結冰，純乙醇的冰點在-117°C，乙醇水溶液的冰點也根據乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點，應該在大概-25°C左右 。
【50度白酒多少度結冰】酒精結冰要在-117度，白酒根據度數不同結冰點也不同一般高度白酒應在-80左右，度數越低就越易結冰 。一般情況下46度以上的白酒，即使在寒冷地區白酒也不會結冰 。

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