如何做出美味的土豆胡蘿卜煎餅 _如何

【如何做出美味的土豆胡蘿卜煎餅】1、準備材料：土豆1個、胡蘿卜半根、蔥適量、雞蛋1個、鹽適量；
2、土豆、胡蘿卜、蔥洗凈全部切碎，加一顆蛋和適量的鹽，充分攪拌均勻；
3、平底鍋加熱刷薄油，加入面糊中小火煎，兩三分鐘后翻面，煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。