1、將雞翅放入碗中，撒入黑胡椒，辣椒粉，鹽，料酒 。攪拌均勻腌制 。
2、將墨魚仔去除內臟眼睛和嘴，切成片狀 。
3、土豆、紅椒、青椒、洋蔥、姜切片，蔥切段 。
4、蠔油、甜面醬、番茄醬、蜂蜜攪拌均勻 。
5、熱鍋冷油，蒜姜爆香，放入配菜翻炒，加入胡椒碎 。
6、放入雞翅，淋上料酒，刷醬加水，中火燜10分鐘 。
【墨魚怎么做最好吃】7、將大蝦和墨魚仔放入，大火燜5分鐘即可 。
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