1、首先將買回來的帶魚段泡在水中3~4小時，待自然化開 。
2、然后將開化的帶魚段洗干凈（把部分帶魚段臟去掉洗干凈） 。
3、再將干凈的帶魚段撈出控水，待水控干后，用塑料袋裝起來，封口放冷凍室保存 。
4、最好是將帶魚分成一盤一份，用小塑料袋分別包裝、分別密封，放在冷凍室保存 。
5、分袋裝的帶魚段在冷凍室時，不要摞起來放，要平攤著放，這樣在食用時，易取出，不易互相粘連 。
【新鮮帶魚怎么保存最好】6、如此操作的話每次吃帶魚時，取出一份直接開化烹飪即可，很是快捷方便 。
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