1、材料:菜籽油適量、松茸五朵、鹽根據(jù)自己口味、黑胡椒粉適量 。
2、取出松茸用流動(dòng)水沖洗 。一定切記不能用水泡 。如果遇到實(shí)在處理不干凈的可以用干凈的冰棍木棒或者小牙刷輕輕的刮掉 。
3、去蒂切片,可根據(jù)自己喜好選擇薄厚程度 。
【香煎松茸怎么做】4、熱鍋加菜籽油,油熱后把適量的鹽融在油鍋里面 , 松茸下鍋煎至兩面金黃 。出鍋擺盤,撒一層黑胡椒粉即可 。
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