墨魚的墨汁含有一種粘多糖，有一定的抑癌作用 。墨魚的墨汁含有抗癌物質，日益受到公眾的關注 。墨魚的墨汁經加工后，是一種貴重藥材，具有很好的止血功能 。
【墨魚汁是海鮮嗎】墨魚的墨汁很腥，可以做墨魚汁意面或者墨魚汁海鮮飯 。

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