1、主料：包菜300克 。
2、輔料：黃瓜1根、干辣椒2個、蔥1段、鹽4克、味精少許、醋2湯匙、花椒10粒、食用油1湯匙 。
3、包菜切絲，黃瓜切絲，包菜絲 ， 黃瓜絲放入盆中，加少許鹽，味精拌勻腌制一會兒 。
4、倒掉菜里腌出的的水分 。
5、菜里放入少許醋，白糖，蔥絲，干辣椒 。
6、油里放入幾?；ń氛ㄏ?。
【辣圓白菜絲的腌制方法】7、熱油潑在菜上 ， 攪拌均勻即可 。
1、主料：包菜300克 。
2、輔料：黃瓜1根、干辣椒2個、蔥1段、鹽4克、味精少許、醋2湯匙、花椒10粒、食用油1湯匙 。
3、包菜切絲，黃瓜切絲，包菜絲 ， 黃瓜絲放入盆中，加少許鹽，味精拌勻腌制一會兒 。
4、倒掉菜里腌出的的水分 。
5、菜里放入少許醋，白糖，蔥絲，干辣椒 。
6、油里放入幾?；ń氛ㄏ?。
【辣圓白菜絲的腌制方法】7、熱油潑在菜上 ， 攪拌均勻即可 。