比薩是西班牙的一種特色美食,由混沌皮為底,混沌皮上邊加上了很多食物,能夠依據自身鐘愛的口感開展挑選 。而許多 中國式家庭也不喜歡吃西班牙的比薩,實際上還可以將其依據自身的口味來做調節,比如將其與我們傳統式的饃饃配搭在一起,制作饅頭披薩餅,僅需應用炒菜鍋便能夠進行 。
用材
饃饃 4個
生雞蛋 3個
熟香腸 1根
扁豆 適當
苞米 適當
小香蔥 適當
奶酪片 6片
鹽 適當
植物油 適當
作法流程
1、提前準備各種各樣原材料,但是圖中的不全,少了苞米和一個饅頭 。
2、饃饃切切丁,香腸是提早煮熟的,也切切丁,要是沒有香腸,換為培根肉、香腸都能夠;
3、扁豆提早煮開,苞米也提早煮開;這三種全是熟的,能夠服用的 。
4、炒菜鍋上火烤熱,放植物油,把饅頭丁先裝進去煸炒至焦脆,再把苞米、扁豆、香腸丁裝進去一起煸炒,另外加少量鹽調料;炒好之后盛出去預留;
5、三個生雞蛋打撒,加剁碎的蔥段和鹽攪拌均勻;
6、炒菜鍋燒開,放植物油,把雞蛋液倒入攤成一張雞蛋灌餅,轉文火;有不沾鍋得話盡可能用不沾鍋會更好一些;
7、把以前炒過的饅頭丁鋪在雞蛋液上,這個時候雞蛋液都還沒徹底凝結,就把饅頭丁裝進去;
8、表層鋪平奶酪片,這類是做漢堡用的奶酪芝士片,能夠一整張鋪平,還可以掰成一小塊撒在表層;蓋上蓋子燜一下,記牢一定要維持廚房灶臺是文火的情況,否則底端的生雞蛋大會上色太重的;
9、三分鐘上下,等雞蛋液徹底凝結芝士片溶化就可以起鍋 。我拍圖前把表層的芝士片又按碎了,看起來多一些;
10、切割成三角一小塊,擺盤上菜,這一份饅頭披薩就搞好了,看上去如何呢,是否還蠻非常的 。
11、早晨端給多多的吃的情況下,小孩子還張大嘴巴驚訝了一下,說,剩饅頭竟然也可以做披薩啊!自然就行了,特色美食需要具備無盡想像和想像力,最終也要有團隊執行力,把念頭貫徹落實到行動上 。
剩的饃饃還能干什么?
剩的饅頭怎么做美味:孜然粉雞蛋炒饅頭
原材料:饃饃1、2個,生雞蛋,鹽,孜然粉,蔥末 。
作法: 1、將饃饃切割成一小塊,生雞蛋放鹽打撒 。2、把饃饃放到雞蛋液里裹勻 。3、出鍋滾油,把饅頭丁和孜然粉放鍋中文火煸炒至掉色 。4、起鍋前添加蔥末炒勻就可以 。
吃不完的饅頭怎么做美味:煎饅頭片
原材料:饃饃2個,生雞蛋2個,食鹽1勺子,冷水小半碗,植物油適當 。
作法: 1、饃饃切成片,別過薄;食鹽加水里化掉 。2、把饅頭片放入食鹽水里浸下,小泡泡降低后撈起來 。3、生雞蛋粉碎攪拌均勻,把從食鹽水里撈起來的饅頭片泡進雞蛋液里一會兒,30秒的模樣,撈起來放菜盤 。4、炒菜鍋里加點油,量大約鋪平底鍋再高于一點就行,油燒后放饅頭片,火災著色文火進味,雙面煎至發黃就可以 。小提示:饅頭片浸食鹽水,那樣提早進味,省的起鍋后再撒生鹽提鮮 。
剩的饅頭怎么做美味:奶香饅頭脆塊
原材料:饃饃2個,無鹽黃油20克,白砂糖1湯勺 。
作法: 1、剩饅頭切一小塊 。2、無鹽黃油溶化成液體狀,讓每片饃饃勻稱裹上無鹽黃油 。3、放進微波爐加熱,低火加溫至表層略焦,實際加溫時間視微波爐加熱的輸出功率而定,我們家的800W,我了3分鐘 。4、取下饃饃塊后,趁著熱撒上一層白砂糖,翻拌就可以 。
剩的饅頭怎么做美味:香酥芝士饅頭
原材料:白面饅頭1個,馬蘇里拉奶油芝士適當,香腸(或臘腸)一根,蔥段少量,黑芝麻粉少量,雞蛋液少量,鹽少量 。
【饅頭披薩的做法平底鍋】 作法: 1、把蔥和香腸剁碎 。2、把饃饃豎切兩刀,不必斷開,再把饃饃掉轉來切兩刀,切割成網格圖狀 。3、把馬蘇里拉奶油芝士塞入饃饃間隙里,隨后撒上少量鹽 。4、再次塞外切完的香腸丁,撒上少量蔥段 。5、給饃饃刷上雞蛋液,撒上少量黑芝麻粉 。6、入加熱好的電烤箱中高層,左右火200度烤10分鐘上下,待饃饃表層烤至橙黃色就可以 。7、烤后公布略微晾涼后就可以服用 。
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