【榴蓮可以和綠豆湯同吃嗎】榴蓮可以和綠豆湯同吃,榴蓮屬于熱性水果，一次性吃太多容易上火 。而吃榴蓮時，最好就配著綠豆湯、山竹之類涼性食物一起吃 。榴梿吃太多，不妨喝點綠豆湯，加點少量的甘草，可以先將綠豆浸泡，倒掉浸泡的水后，大火煮一兩分鐘就關火，或是吃些山竹果之類的清涼食物平衡，但最好別一次吃太大量的熱性或寒性食物 。喝綠豆湯如果要清涼退火，就別久煮 。古人喝綠豆水，但認為綠豆不宜煮破，盡量別把綠豆煮到爆開，飲其煮沸后略帶淺綠的清水，清熱效果最佳 。在現代來看，綠豆除了各種營養素外，還含有一定量的鉀，適合腎功能正常但血壓稍高者食用養生 。
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