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黃芪大米粥怎么熬

黃芪生活百科

1、準備好食材：黃芪、紅棗、粳米；
2、粳米洗凈，浸泡2小時，黃芪用清水洗凈；
3、將黃芪放入湯鍋中，水量宜多；
4、蓋鍋蓋，大火煮滾；
5、中火煲30分鐘；
6、將煮好的黃芪汁倒入砂鍋中，放入紅棗，蓋鍋蓋，大火煮滾；
7、將一雙筷子架在砂鍋邊上，再蓋鍋蓋，邊大火煲粥，邊時不時攪拌一下；
8、見到粥已粘稠，即可關火；
【黃芪大米粥怎么熬】9、蓋鍋蓋，利用砂鍋余溫再燜一下，這樣粥的口感會更好 。