可以 。
主料:豬肉餡,拉面 。
【做韓國炸醬面可以用甜面醬么】配料:土豆,洋蔥,香菇,角瓜,黃瓜,老抽,糖,甜面醬 。
具體制作步驟如下:
1、洗菜切菜,可以把所有食材切丁 。
2、鍋里熱少許油,調到最小火,放入甜面醬不停攪拌,放入糖,期間不停的攪拌,攪拌至糖融化在醬里,再加入老抽上色,繼續攪拌至醬變成黑色并且粘稠,出鍋備用 。
3、鍋中加入少許油,將肉餡炒熟放入所有蔬菜,加入剛剛炒制的黑醬,加入一碗水小火燉八分鐘左右,用淀粉勾芡 。
4、把半干的拉面,煮
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