【山芋藤葉子發黑可以吃嗎】山芋藤葉子發黑不可以吃 ， 葉子發黑可能是因為有細菌滋生腐爛了 ， 因此最好不要吃 。山芋藤葉子也叫薯葉 ， 有提高人體抗病能力、延緩衰老、降血糖、通便、防癌等功能 。薯葉不僅是正常人的“營養食品” ， 而且是病人的“功能食品” ， 早在二戰期間 ， 薯葉曾救過美國戰俘 ， 使士兵們免得夜盲癥 ， 美國人早把薯葉列為“航天食品” ， 日本則將薯葉稱為“長壽食品” ， 可見薯葉的美譽由來已久 。
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