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1、大棗：養肝最為適合的零食當屬大棗為魁首 。俗話說：“一天三棗，一輩子不顯老 。”紅棗含有的維生素C高居各種水果之首，在營養學上，棗被認為是“維生素藥丸”，并且具有抗癌、護肝養肝的功效 。實驗證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續一周，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒 。
【吃什么零食對肝好 吃何種零食對肝好】2、把大棗當做零食吃也可以養肝，但是每天吃棗不要超過20枚，否則容易引起便秘或燒心、腹脹 。干棗本身甜度高，應選擇天然不加糖和人工色素的 。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃 。
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