1、主料：雞蛋(2個)、胡蘿卜(少許)、饅頭(2個)；輔料：鹽(少許)、油(少許)、辣椒粉(少許)、孜然，蔥花(少許) 。
2、做法步驟：饅頭切丁，胡蘿卜，蔥，切絲，雞蛋打撒 。
3、饅頭倒入雞蛋液里均勻裹上雞蛋液，平底鍋倒油，把饅頭丁慢慢煎黃，酥脆 。
4、倒入胡蘿卜，蔥，撒孜然粉，鹽，辣椒粉，翻炒入味 。
【孜然饅頭簡單教程】5、裝盤 。
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