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紅魔蝦怎么吃

生活百科怎么

【紅魔蝦怎么吃】紅魔蝦的吃法：
1、準備材料，六月鮮特級醬油、白糖、米醋、料酒調成料汁，待用 。
2、紅魔蝦剪掉蝦須 。
3、用一根牙簽從蝦背的第二節插入，輕輕向上挑起 。
4、挑出蝦線，用手輕輕拽出，蝦洗凈待用 。
5、炒鍋燒至溫熱時，放入2湯匙植物油，放入蔥姜蒜炒出香味 。
6、放入紅魔蝦快速翻炒，此時轉大火 。
7、炒至紅魔蝦全部變紅 。
8、放入事先調勻的料汁快速翻炒入味 。
9、待湯汁變濃稠時，起鍋盛出即可 。
紅魔蝦是阿根廷南部海域野生的蝦，紅色，營養豐富，富含鐵、維生素B12、蛋白質等營養物質，因是野生深海蝦，加上全身紅色，相對于國內蝦來說，不管是外觀還是肉質，都能得到大眾的推崇 。