【cip清洗是什么意思】CIP清洗系統俗稱就地清洗系統 ， 又稱清洗定位或定位清洗 ， 被廣泛的用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產企業中 。就地清洗是指不用拆開或移動裝置 ， 即采用高溫、高濃度的洗凈液 ， 對設備裝置加以強力作用 ， 把與食品的接觸面洗凈 ， 用于衛生級別要求較嚴格的生產設備的清洗、凈化 。
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