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1、其實淮山藥的功效主要就能體會在有助于消化 ， 至于降血糖等等功效可以說是微乎其微 。不是那么的顯著 ， 除非你膳食非常的規律 ， 能經常的使用 ， 不要指望用一頓淮山藥延年益壽 ， 益氣養陰 。
2、淮山藥出產于江蘇安徽一帶 ， 輪口感肯定是不如現在的鐵棍山藥 ， 所以這幾年已經比較的少見了 。
【淮山的功效和作用 淮山的功效是什么】3、一般淮山藥 ， 會被做成藥品 ， 或者烹飪成湯 ， 煲等等 。因為這樣的烹飪方法更有助于保持它的藥性 ， 所以山藥湯是一定不可以放過的 ， 因為內包含了山藥的凈化 。適合做湯類的清淡食物 ， 湯中一定是其精髓 。
4、山藥可以和雞一起煲湯 ， 大補 ， 但是一定主要夏天不可以吃 ， 由其一些火氣旺盛之人 。可能會不受補 。
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