龍利魚烹飪技巧有哪些 _烹飪

【龍利魚烹飪技巧有哪些】1、龍利魚基本沒有魚腥味，所以不用放很多料酒，加點生姜和檸檬只是提味。
2、龍利魚非常鮮嫩，容易熟，所以水開后蒸6分鐘即可，我用的是龍利魚柳，如果你買的好似整條魚，那么8分鐘也可以了。
3、蒸龍利魚后流出的湯汁不像普通的魚有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可。