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如何做無糖雞蛋餅干

生活百科如何

1、食材：雞蛋適量、面粉適量 。
【如何做無糖雞蛋餅干】2、準備食材 。
3、保證盆和攪拌棒無水 ， 用最大檔攪拌 ， 滴幾滴檸檬汁 ， 去腥 ， 打發蛋黃成表面有紋理發白 。
4、加入奶粉 。
5、快速攪拌 ， 不要順時針 ， 不然會消泡的 。
6、裝入裱花袋 ， 可以開始擠自己喜歡的形狀 。
7、烤箱預熱5分鐘170度 ， 進烤箱20分鐘上下火 ， 控制溫度 ， 時間最高 。