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糖醋荔枝肉什么做比較脆好吃

生活百科荔枝

糖醋荔枝肉馬鈴薯做比較脆好吃 。
具體做法如下：
準備材料：地瓜粉50克 ， 馬鈴薯2個 ， 瘦肉100克 ， 鹽10克 ， 糖10克 ， 番茄醬10克 ， 蛋清1個 ， 炒熟的白芝麻20克 。
1、將肉 ， 馬鈴薯切塊 。
【糖醋荔枝肉什么做比較脆好吃】2、將馬鈴薯裹上地瓜粉 ， 肉油鍋炸熟 。
3、將肉加少許鹽、蛋清抓勻 ， 加入地瓜粉 ， 入油鍋炸熟 。
4、在鍋中加少量油 ， 加入番茄醬、糖和適量水 ， 煮開后倒入炸好的馬鈴薯和肉 ， 灑上炒香的白芝麻即可 。