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排骨怎么存放

生活百科排骨

1、長時間保存新鮮排骨可以把它剁成小塊 ， 焯水 ， 撈出過冷水 ， 晾干 ， 加少許紹酒拌勻 ， 然后用保鮮袋包起來 ， 放入冰箱冷凍室內冷凍 ， 可保鮮一個月 。
2、取清水一盆 ， 滴入些許醋 ， 將一塊干凈的布浸透 ， 取出后把排骨包起來放冰箱冷凍室 ， 可放較長時間 。
【排骨怎么存放】3、適用于臨時保鮮 ， 將適當比例的鹽水或醬油水煮沸用來浸泡排骨 。