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臘八粥都放什么東東

生活百科臘八粥

臘八粥都放黃米 ， 白米 ， 江米 ， 小米 ， 菱角米 ， 栗子 ， 紅江豆 ， 去皮棗泥等 ， 開水煮熟 ， 外用染紅桃仁 ， 杏仁 ， 瓜子 ， 花生 ， 榛穰 ， 松子及白糖 ， 紅糖 ， 葡萄即可 。
臘八粥做法：
主料：黑米適量 ， 糯米適量 ， 紅豆適量 ， 綠豆適量 ， 花生適量 ， 葡萄干適量 ， 薏米適量 。
輔料：桂圓適量 ， 蓮子適量 ， 紅棗適量 ， 冰糖適量 。
1、紅豆 ， 花生 ， 蓮子多淘洗幾遍 ， 用水隔夜泡上；
2、黑米洗凈隔夜泡上；
3、電飯鍋中加適量冷水 ， 加入泡好的紅豆 ， 花生 ， 蓮子；
4、再加入隔夜泡好的黑米 ， 開火即可；
5、綠豆和薏米洗凈 ， 用水稍泡一小會；
6、桂圓剝去外皮 ， 跟葡萄干 ， 糯米一起淘洗干凈；
7、鍋中的水煮沸后加入綠豆和薏米；
8、再加上桂圓 ， 葡萄干和糯米 ， 攪動一下 ， 加鍋蓋 ， 繼續煮；
9、再次煮沸后約十分鐘 ， 加入洗凈的紅棗；
10、繼續煮約半個多小時后加入適量冰糖；
【臘八粥都放什么東東】11.繼續煮至米和豆開花 ， 粥粘稠即可 ， 拔掉電源 ， 燜約十分鐘即可出鍋 。