怎樣做蘿卜丸子好吃 _怎樣

1、用料：白蘿卜1個、面粉200克、雞蛋2個、鹽適量、雞精適量、蔥粉適量、姜粉適量、蒜粉適量、油適量。
2、白蘿卜去皮擦成絲，切幾刀，攥干水分。
3、加雞蛋液、面粉、蔥粉、姜粉、蒜粉、雞精和食鹽，攪拌均勻。
【怎樣做蘿卜丸子好吃】4、捏成丸子，下油鍋炸熟，7成熱下丸子，中小火炸熟了。