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【過期紅酒喝了危害大嗎 過期的紅酒還能喝嗎】1、要根據情況而定 。
2、開瓶后，如果出現明顯的醋味、醬油味或霉味，沒有果香，顏色暗沉失光，有大量沉淀，表明已經失去飲用價值；反之，如果保存條件良好，酒體沒有出現過度氧化，還可以喝 。
3、需要指出的是，如果酒已開瓶沒有一次性喝完，剩余的酒必須密封后橫臥放置于冰箱冷藏室，最好一周內喝完 。因為開瓶后進入的氧氣會迅速使酒體氧化，同時空氣中的微生物也會引起剩余酒液變質 。為了保證安全性，開瓶很久沒有喝完的葡萄酒，最好不要繼續飲用 。
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