饑餓是會消耗脂肪的，但是饑餓的開始并不會直接消耗脂肪的，而是先從體內糖分分解開始，到后期人感覺虛弱了，沒有力氣，就開始消耗體內脂肪了 。即使在饑餓狀態下消耗脂肪，也是先消耗內臟的脂肪，最后再消耗身體表面的脂肪，是有害身體健康的 。
【餓多久開始燃燒脂肪】脂類是油、脂肪、類脂的總稱 。食物中的油性物質主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪 。脂肪由C、H、O三種元素組成 。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同 。脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸 。
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