1、六、七、八月份是小龍蝦長得最強(qiáng)壯的月份，因此要吃到肥美的小龍蝦，最好選在這幾個(gè)月份購買小龍蝦 。
2、選擇生長期的青蝦 。青蝦的殼相對(duì)于成熟的紅蝦更薄 ， 因此從外觀判斷小龍蝦肥瘦不容易出錯(cuò) 。
【小龍蝦怎么選肥瘦】3、小龍蝦的個(gè)頭越大，價(jià)格也會(huì)越高，從價(jià)格也可以再一定程度上成為判斷小龍蝦肥瘦的依據(jù) 。

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