蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成 ， 菌絲體是營養器官 ， 子實體是繁殖器官 。
【到底哪一種叫蘑菇呢】蘑菇廣泛分布于地球各處，在森林落葉地帶最為豐富 。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品 。迄今為止在全世界食用最多的食用蘑菇，學名為雙孢蘑菇，通稱為蘑菇 。
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